आपने महसूस किया होगा कि केले को अपने दैनिक आहार में शामिल करने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम, आयरन जैसे कई जरूरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं। आयुर्वेद में केले के फूल और पेड़ की छाल को भी जड़ी-बूटी बताया गया है।
केले के तने में फाइबर, पोटैशियम, विटामिन-बी6 और कई अन्य एंटी-एजिंग गुण होते हैं। यह शरीर में आयरन की कमी को दूर करने में भी मदद करता है। बापू नेचर क्योर हॉस्पिटल आयुर्वेद विभाग के एचओडी डॉ. रश्मि चतुर्वेदी के अनुसार केले के फूल और पेड़ की छाल का काढ़ा या जूस पीने से डायबिटीज, ब्लड प्रेशर, मोटापा और किडनी से जुड़ी बीमारियों से छुटकारा मिलता है। साथ ही अगर इन फूलों का पेस्ट तैयार कर त्वचा और बालों पर लगाया जाए तो यह काफी फायदेमंद साबित हो सकता है।
गुर्दे की पथरी और मासिक धर्म के दर्द से राहत दिलाता है:
केले के पेड़ की छाल में पाए जाने वाले पोटेशियम से गुर्दे में कैल्शियम क्रिस्टल नहीं बनते हैं। अगर आप गुर्दे की पथरी से पीड़ित हैं तो प्रतिदिन एक गिलास केले के पेड़ की छाल का रस अपने आहार में शामिल करें। इसके साथ ही केले के फूल में नेफ्रो प्रोटेक्टिव एक्टिविटी होती है, जो किडनी को किसी भी तरह के नुकसान से बचाने में मदद करती है। इसके अलावा यह यूरिन इन्फेक्शन में भी राहत देता है।
केले का फूल महिलाओं के शरीर में प्रोस्टेटिन को बढ़ाता है जिससे हैवी ब्लीडिंग की समस्या कम हो जाती है। अगर आप अपनी डाइट में केले के फूल को शामिल करते हैं तो पीरियड्स के दर्द से भी राहत मिलती है।
शरीर को डिटॉक्स करने और वजन कम करने में मदद करता है:
केले के पेड़ की छाल का जूस शरीर के लिए कई तरह से फायदेमंद होता है। यह आपके शरीर को डिटॉक्स करता है और आपके पाचन को मजबूत करता है। फाइबर की मात्रा अधिक होने के कारण यह एसिडिटी की समस्या से भी राहत दिलाता है और वजन कम करने में भी आपकी मदद करता है।
अगर आप डायबिटीज से पीड़ित हैं तो केले के फूल को उबालकर पिएं।केले के;
फूल का सेवन करने से शरीर में इंसुलिन का स्तर बना रहता है। एनसीबीआई की एक रिपोर्ट के मुताबिक, यह लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स फूड है, जो शरीर में धीरे-धीरे ग्लूकोज रिलीज करता है। केले में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट और फाइबर डायबिटीज के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। इसके अलावा अगर लंबे समय से ब्लड शुगर असंतुलित है तो केले के फूल का काढ़ा बनाकर पिएं।
केले का फूल हाई ब्लड प्रेशर और हड्डियों से जुड़ी समस्याओं को दूर करने के लिए;
एंटी-हाइपरटेंसिव एजेंट की तरह काम करता है । इसमें मौजूद फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट और विभिन्न पोषक तत्व आपके उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में उपयोगी साबित होते हैं। एक अध्ययन के अनुसार केले के फूल और पेड़ की छाल में प्राकृतिक रूप से एंटीऑक्सीडेंट क्वेरसेटिन और कैटेचिन जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो हड्डियों और जोड़ों के दर्द से राहत दिलाने में कारगर होते हैं।
केले के फूल का काढ़ा कैसे तैयार करें?:
केले के फूल का काढ़ा बनाने के लिए केले के फूल को एक गिलास पानी में उबाल लें। इसमें एक चुटकी नमक मिलाएं, पानी को उबालें और जब पानी आधा रह जाए तो इसे पी लें। कुछ लोग केले के फूल और सब्जियां भी पकाकर खाते हैं। यह सेहत को अच्छा बनाए रखने के लिए भी फायदेमंद माना जाता है।
केला आपकी त्वचा और बालों दोनों के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। यह आपकी त्वचा पर झुर्रियां, डैंड्रफ की समस्या और बालों के झड़ने की समस्या से राहत दिलाता है। अगर आप केले के फूलों को उबालकर ठंडा करके पीसकर पेस्ट बना लें और इसे अपनी त्वचा और बालों पर लगाएं तो आपकी त्वचा और बाल हमेशा चमकदार बने रहेंगे।