काला नमक हर घर में इस्तेमाल किया जाता है.अक्सर लोग इसे सलाद, अमरूद पर छिड़क कर खाते हैं.लेकिन क्या आपको मालूम है इसको खाने से आपकी कई समस्याएं दूर हो सकती है.
काला नमक के सेवन से वजन घटाने में मदद मिलती है.इसमें एंटी ओबेसिटी गुण पाए जाते हैं.इसके मौजूद गुण पाचन एंजाइम की घुलनशीलता को बढ़ाकर वसा को कम करने में मदद करता है.
काला नमक के सेवन से पाचन से जुड़ी समस्याएं कम हो सकती है. गैस औऱ कब्ज की समस्या से रहात मिल सकती है. कला नमक लीवर में पित्त उत्पादन को उत्तेजित करता है और हार्टबर्न को नियंत्रित करने के मददगार साबित होता है.
काला नमक डायबिटीज़ रोगियों के लिए काफी फायदेमंद है.इसको खाने में इस्तेमाल करने से ब्लड शुगर कंट्रोल करने में मदद मिलती है.इसमें रेगुलर नमक के मुकाबले सोडियम की मात्रा कम होती है.जो बॉडी में इंसुलिन प्रोडक्शन को सामान्य रखता है.
काला नमक में एंटी इंफ्लेमेट्री प्रॉपर्टी होती है जो सूजन और मोच के दर्द को कम करने के मदद कर सकती है.काले नमक वाले गरम पानी में पैर भिगोने से दर्द,फटी एड़ी से राहत मिल सकती है.
ब्लड प्रेशर के मरीज के लिए कला नमक फायदेमंद साबित हो सकता है.इसके सेवन से ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने में मदद मिलती है.क्यों की इसमें सोडियम की मात्रा काफी कम होती है.
काला नमक में भरपूर मात्रा में कैल्शियम और विटामिंस पाए जाते हैं.इससे मांसपेशियों की ऐंठन और दर्द दूर करने में राहत मिल सकती है.