Tuesday, May 21, 2024

शरीर को तुरंत ताजगी से भर देगा चिल्ड पारसी फालूदा, गर्मियों में ऐसे उठाएं लुत्फ…

समर सीजन की शुरूआत हो चुकी है. ऐसे में शरीर जल्दी से डिहाइड्रेशन की चपेट में आ जाता है. इसलिए आज हम आपके लिए पारसी फालूदा बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. पारसी फालूदा के सेवन से आपके शरीर को ठंडक प्रदान होती है. पारसी फालूदा स्वाद में भी बहुत टेस्टी होता है. इसके सेवन से आपको तुरंत ताजगी और एनर्जी का एहसास होता है. इसको बनाना भी काफी आसान होता है, तो चलिए जानते हैं (How To Make Parsi Falooda) पारसी फालूदा कैसे बनाएं….

पारसी फालूदा बनाने की आवश्यक सामग्री-

फालूदा सेव 1 पैकेट
दूध 1 गिलास (ठंडा)
ठंडा दही 1 कप
सब्जा के बीज 1 बड़ा चम्मच
रूह अफजा 1 कप
आइसक्रीम ½ वनीला
तरबूज 1 कप
चेरी 10 टुकड़े
बर्फ आवश्यकतानुसार
नारियल 2 चम्मच
रबड़ी 3 चम्मच

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पारसी फालूदा कैसे बनाएं?

पारसी फालूदा बनाने के लिए आप सबसे पहले फालूदा लें.
फिर आप इसको थोड़ी देर तक पानी भिगोकर रख दें.
अगर आप चाहें तो फालूदा को करीब 5 मिनट के लिए उबाल भी सकते हैं.
फिर आप फालूदा को छननी से छानकर इसमें एक चम्मच तेल डालें.
इसके बाद आप सब्जा सीड्स को भी पानी में थोड़ी देर के लिए डालकर रख दें.
फिर आप एक बर्तन में ठंडा दूध और दही डालकर अच्छी तरह से फेंटें.
इसके बाद आप इसमें तरबूज, फालूदा और सब्जा के बीज डालकर अच्छे से मिलाएं.
अब आपका स्वादिष्ट पारसी फालूदा बनकर तैयार हो चुका है.
फिर आप इसको कद्दूकस नारियल, आइसक्रीम, रबड़ी, रूह अफजा और चेरी से गार्निश करके ठंडा-ठंडा परोसें.

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