Tuesday, May 21, 2024

व्रत में खाने के लिए बनाएं ये स्वादिष्ट फल रैतुन शरीर में बनी रहेगी एनर्जी…

चैत्र नवरात्रि चल रही है जिसमें कई भक्त नौ दिनों तक व्रत रखते हैं। उपवास के दौरान कई बार शरीर कमजोर महसूस होता है। अगर आप इस तरह की कमजोरी से बचना चाहते हैं तो इस स्वादिष्ट और सेहतमंद फल का रायता बनाकर व्रत में खा सकते हैं. इस रैतु को खाने से शरीर में कमजोरी नहीं आती है और एनर्जी बनी रहती है. इस रायते में मौसमी फलों का इस्तेमाल किया जाता है जो व्रत के दौरान आपको ऊर्जा प्रदान करता है. साथ ही यह रैतु स्वादिष्ट होता है जो आपके व्रत के व्यंजनों में और भी स्वाद भर देगा.

फ्रूट रायतू बनाने के लिए सामग्री:

-डेढ़ कप ताजा दही आधा सेब एक
-चम्मच
-अनार दाना
-दो चम्मच चीनी
-एक चम्मच भुना जीरा पाउडर
-एक चम्मच
-चाट मसाला चुटकी भर काली मिर्च पाउडर
-एक चम्मच पुदीने का रस
-स्वादानुसार

रायू कैसे बनाते है:

रायता बनाने के लिए सबसे पहले सेब को धोकर बारीक काट लीजिए. सेब के स्लाइस और अनार के दानों को एक बाउल में अलग-अलग रख लें। – अब एक बड़े बर्तन में दही लें और उसे अच्छे से चिकना कर लें. ध्यान रहे कि दही ताजा हो और दही खट्टा न हो. दही अच्छे से बन जाने पर इसमें चीनी डाल दीजिए और अच्छी तरह चला दीजिए ताकि चीनी अच्छे से घुल जाए. दही में चीनी घुलने के बाद इसमें फल सहित मसाले डाल दीजिए. आपका स्वादिष्ट फ्रूट रायटो तैयार है। यह रायता ठंडा परोसने पर और भी स्वादिष्ट लगता है.

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