आम का सेवन करने के बाद कभी भी आम के छिलके को फेंके नहीं, क्योंकि ……

जब गर्मी का मौसम आता है तो आम की याद सबको आती है। आम को “फूलों का राजा” कहा जाता है जो इस चिलचिलाती गर्मी में शरीर को ठंडक पहुंचाने का काम करता है। फिर मन में सवाल उठता है कि क्या आप भी आम का अलग-अलग तरह से इस्तेमाल करते हैं?? अगर हां तो आपको भी आम का छिलका उपयोगी लगता है??

तो आज हम ऐसे ही तमाम सवालों के बारे में बात करेंगे। आम की बात करें तो आम सेहत के लिए फायदेमंद होता है. उसके बाद गुजराती लोग इसकी गोटली से माउथवॉश भी बनाते हैं। और क्या गलत.. इसकी छाल भी उतनी ही गुणकारी मानी जाती है। सेब, नाशपाती जैसे फलों के छिलके तो हम सभी जानते हैं और खाते भी हैं, लेकिन आम के छिलके जिनके कई फायदे हैं।

फायदों की बात करें तो आम का छिलका कैंसर से लड़ता है। और जहां कई फलों और सब्जियों के छिलकों में फाइबर और फाइटोकेमिकल्स होते हैं, वहीं दूसरी ओर आम में मैग्नीफेरिन, नोरेथियोल और रेस्वेराट्रोल होता है।

क्या आप भी जानना चाहते हैं आम के छिलके के इस्तेमाल?

तो दोस्तों आम का छिलका शक्तिशाली होता है, जिसमें शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। जो फेफड़े, कोलन, स्तन, मस्तिष्क और रीढ़ की हड्डी के कैंसर सहित आपकी सभी बीमारियों को रोकने के लिए लड़ता है, जब इसमें पहले ट्रिपरपेन और ट्रिपरपेनॉयड शामिल होते हैं। जो पौधों के यौगिकों के रूप में कार्य करते हैं और कैंसर और मधुमेह जैसी गंभीर बीमारियों से लड़ सकते हैं।

तो दोस्तों अब हम जानेंगे आम के छिलके खाने के फायदे..

1. आम का छिलका विटामिन-ए और सी से भरपूर होता है। इसलिए, विटामिन शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली के निर्माण में मदद करते हैं।

2. आम के छिलके की अद्भुत रेशेदार गुणवत्ता इसे मेटाबॉलिज्म बूस्टर बनाती है, इस प्रकार यह वजन घटाने के लिए बेहद उपयोगी साबित होती है।

3. साथ ही मल त्याग को आसान बनाता है, तो पाचन तंत्र भी सुचारू रूप से कार्य कर पाता है। आम के छिलके में मौजूद फाइटोन्यूट्रिएंट्स में कुछ एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो संक्रामक रोगों और हानिकारक बीमारियों से लड़ते हैं।

4. आम के छिलके में पाए जाने वाले कुछ घटक जैसे ट्रिपरपीन और ट्रिपरपेनॉयड रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में सहायक होते हैं।

5. आम के छिलके में फ्लेवोनॉयड्स नामक तत्व पाया जाता है। यह समय से पहले उम्र बढ़ने का प्रतिरोध करता है और त्वचा और चमक देता है।

6. आम के छिलके में लगभग सभी पोषक तत्व होते हैं जो फल प्रदान करते हैं लेकिन चीनी को खत्म कर देते हैं।

7. जो लोग वजन कम करना चाहते हैं उनके लिए आम का छिलका सबसे अच्छा माना जा सकता है. जिसमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा होने से आपको अच्छी कैलोरी मिल सकती है।