मीठे विकल्प : जब किसी व्यक्ति को मधुमेह हो जाता है तो मिठाई उसके लिए जहर बन जाती है। डायबिटीज होने पर केवल मिठाई से ही नहीं बल्कि हर उस चीज से परहेज करना जिसमें मिठास हो स्वास्थ्य के लिए जरूरी है। मधुमेह वाले लोगों को प्रोटीन और फाइबर युक्त आहार का पालन करना चाहिए। यदि मधुमेह रोगी मीठे खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो शर्करा का स्तर बढ़ जाता है। इससे किडनी और दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है। लेकिन जीभ एक ऐसी चीज है जो स्वाद के बिना नहीं रह सकती। यदि आपको मधुमेह है, तो भी आपको अक्सर मीठा खाने की लालसा होती है। उसमें कई बार लोग मीठा भी खाते हैं। तो चलिए आज हम आपको एक ऐसी मीठी चीज के बारे में बताते हैं जिसे मधुमेह रोगी खा सकते हैं। इस मीठे पदार्थ का सेवन करने से मधुमेह के रोगियों को नुकसान नहीं होता है और मिठाई की लालसा भी तृप्त होती है।
अंगूर:मीठे मीठे अंगूरों को देखकर भालभला के मुँह में पानी आ गया। अंगूर स्वाद में मीठे होते हैं लेकिन मधुमेह रोगी इसे खा सकते हैं। मधुमेह रोगी के लिए अंगूर को एक स्वस्थ आहार माना जा सकता है। अंगूर फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं इसलिए ये कोई नुकसान नहीं पहुंचाते हैं।
ग्रीक दही:अगर मधुमेह के रोगी कुछ मीठा खाना चाहते हैं तो वे नाश्ते में ग्रीक योगर्ट खा सकते हैं। यह प्रोटीन से भरपूर होता है जो भूख को नियंत्रित करता है और कोलेस्ट्रॉल को भी नियंत्रित रखता है।
सेब:सेब खाने से होने वाले फायदों के बारे में तो आप भी जानते ही होंगे। लेकिन क्या आप जानते हैं कि मधुमेह रोगियों के लिए सेब बहुत फायदेमंद होता है। सेब में बहुत कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है इसलिए वे ग्लूकोज के स्तर को नकारात्मक रूप से प्रभावित नहीं करते हैं।
डार्क चॉकलेट;उच्च चीनी सामग्री के कारण मधुमेह रोगी सामान्य चॉकलेट नहीं खा सकते हैं। लेकिन डार्क चॉकलेट का सेवन मधुमेह के रोगी के लिए फायदेमंद हो सकता है। डार्क चॉकलेट रक्त शर्करा के स्तर को नहीं बढ़ाती है।