आजकल लोगों की अनियमित जीवनशैली कम उम्र में ही कई भयानक बीमारियों का कारण बन जाती है. ऐसी ही एक समस्या है गाउट या यूरिक एसिड। यह समस्या युवक-युवतियों में देखने को मिल रही है। गतिहीन जीवन शैली और अस्वास्थ्यकर आहार हाई यूरिक एसिड के प्रमुख कारण हैं। जब शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है तो यह जोड़ों के दर्द का कारण बनता है। ऐसे में यूरिक एसिड की समस्या वालों को अपने खान-पान का विशेष ध्यान रखना चाहिए। यूरिक एसिड बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों से विशेष रूप से बचना चाहिए। तो आइए आज हम आपको बताते हैं कि ऐसी कौन सी चीजें हैं जो यूरिक एसिड को जल्दी बढ़ाती हैं।
मेथी
मेथी एक बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक भोजन है लेकिन एक रिपोर्ट के अनुसार एक कप मेथी में 15.2 ग्राम फ्रुक्टोज होता है। जिससे शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ जाता है।
अंगूर
अंगूर विटामिन सी और फाइबर के साथ-साथ फ्रुक्टोज से भी भरपूर होते हैं। एक कप अंगूर में 12.3 ग्राम फ्रुक्टोज होता है। इस वजह से ज्यादा अंगूर खाने से यूरिक एसिड बढ़ सकता है।
किशमिश किशमिश
फाइबर का सबसे अच्छा स्रोत है। लेकिन किशमिश में 9.9 ग्राम फ्रुक्टोज होता है। अगर आप गाउट से पीड़ित हैं, तो किशमिश का सेवन सावधानी से करें क्योंकि ये आपकी समस्या को बढ़ा सकते हैं।
सेब
सेब में फ्रुक्टोज की मात्रा भी अधिक होती है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार एक सेब में 12.5 ग्राम फ्रुक्टोज होता है। इसलिए जो लोग पहले से ही गाउट या यूरिक एसिड की समस्या से जूझ रहे हैं, उनके लिए सेब उनकी स्थिति को और खराब कर सकता है।
केले
केले पोटेशियम, विटामिन सी और फाइबर से भरपूर होते हैं, लेकिन एक केले में 5.7 ग्राम फ्रुक्टोज होता है। इसलिए यूरिक एसिड के रोगी के लिए भी केला हानिकारक होता है।