बिना छिलके वाले फल: फल सेहत के लिए बहुत जरूरी होते हैं. फल खाना लोगों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। फल हमारे आहार का अहम हिस्सा हैं। लेकिन अच्छी सेहत के लिए सिर्फ फल खाना ही काफी नहीं है। जी हां, फलों का सही तरीके से सेवन करना बहुत जरूरी है। आपको शायद पता न हो लेकिन कई फलों को छिलके समेत खाया जाता है क्योंकि ऐसा नहीं करने से उनके पोषक तत्व कम हो जाते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि फलों के छिलके में भी पोषक तत्व होते हैं।
ऐसे में आजकल फलों में केमिकल मिला दिया जाता है, जिससे लोग फलों को छीलकर खाते हैं। लेकिन यहां हम आपको बताएंगे कि ऐसा करने से आपकी सेहत को क्या नुकसान होता है। ऐसा इसलिए क्योंकि फलों के छिलके में विटामिन, मिनरल्स, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। लेकिन कुछ फल ऐसे भी हैं जिन्हें छीलकर नहीं खाना चाहिए।
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इन फलों को छीलकर खाने की गलती न करें.
नाशपाती नाशपाती
यानी नाशपाती… इस फल का सेवन हमेशा छिलके सहित करना चाहिए.इसके छिलके में एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन पाए जाते हैं. अगर आप नाशपाती को छिलके समेत खाएंगे तो शरीर को डायटरी फाइबर मिलेगा। इसलिए नाशपाती को हमेशा बिना छिला हुआ ही खाना चाहिए।
अमरूद –
अमरूद को छिलके सहित भी खाया जा सकता है। अमरूद में एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन, फाइबर और मिनरल्स पाए जाते हैं। इसलिए अमरूद को कभी भी छीलकर नहीं खाना चाहिए। साथ ही इस बात का भी ध्यान रखें कि सर्दी या खांसी होने पर इसे नहीं खाना चाहिए।
सेब (Apple)-
कई लोग इसका छिलका उतारकर खाते हैं, लेकिन आपको बता दें कि सेब के छिलके में एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर पाया जाता है, इसलिए सेब को बिना छीले धोकर सीधे ही खाना चाहिए.
चीकू (चीकू)-
चीकू को छाल के साथ मिलाकर खाया जाता है। इसकी छाल में विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट, आयरन पाया जाता है। इसलिए चीकू का सेवन छाल के साथ भी किया जा सकता है।
कीवी (Kiwi)-
कीवी को छिलके सहित सेवन करना चाहिए. क्योंकि कीवी के छिलके में फाइबर, फोलेट, विटामिन ई जैसे तत्व पाए जाते हैं। इसलिए कीवी को छिलके सहित सेवन करना चाहिए।